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湖南:打通全产业链 让湘米“香”起来
【粮食行业网】 时间:2019-10-12 来源:湖南省农业农村厅种业管理处 【收藏本页
  为推动水稻产业从品种培育、良种推广到稻谷收购、大米营销的上下游产业融合发展,做强“湘”字号大米品牌,10月11日,湖南省农业农村厅组织35家种企和34家米企在长沙召开现场对接会,力推“产学研”紧密结合,实现水稻产业从“种子”延伸至“筷子”。会上,省种子协会同省稻米协会签订战略合作框架协议,种业与米业将建立多角度、多层次的协同机制,推动“湘种”与“湘米”深度融合;11对种企和米企现场结对并签订合作协议,种企负责提供好品种,米企负责收购、加工和销售好大米,强强联手,打造强优势“湘米”品牌。 

  湖南作为稻米产业大省,品种培育、稻谷生产、大米加工均在全国具有影响力。作为水稻种业大省,杂交水稻品种培育水平领先全球,种子产销量全国第一;作为水稻种植大省,拥有包括中国粮食第一股在内的1000余家大米加工销售企业,是全国最大的米线制品供应地。然而,种企、米企却互不“往来”,习惯在各自行业内谋求自身发展。长期的各自为战,使上游的种企,培育的高产品种多、优质品种少,种子库存积压屡创新高,多数种企生产经营陷入“倒春寒”;使下游的米企,农民种什么就收购、加工、销售什么,不能有效对接市场需求,效益低下,卖难问题时有发生。 

  推动“湘米”产业提档升级,关键在于以市场需求为导向,以稻米全产业链一体化为突破口,实现从研发到营销、从种子到餐桌、从生产到消费各个环节紧密衔接。种企和米企是稻米产业链的核心主体,两者应做到“你中有我、我中有你”,种企作为产业链的前端主体,应紧紧围绕提高“湘米”市场竞争力,加快培育“农民喜欢种、米企喜欢收”的好品种;米企作为产业链的后端主体,应紧紧围绕满足人们“吃得好”的消费需求,引导生产者种植符合这一需求的好品种,推动种植、收购、加工、销售等各环节提质增效。通过政府搭台,将上游种企与下游米企对接好,必将加快湖南稻米产业“好种产好谷、好谷出好米、好米卖好价”的高质量发展。
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