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最新科研发现:青稞源自西亚,这样进入西藏
【粮食行业网】 时间:2018-12-26 来源:中国西藏网 【收藏本页
中国西藏网讯 “早春的冽风中扎根,盛夏的月色里抽穗,金秋的天空下成熟,青稞的子孙们站在高高的山塬上,被浓醇如酒浆的秋风熏醉”。

图为收割青稞的藏族青年,喜笑颜开。摄影:雷克

图为Nature Communications发文截图。图片来源:华大基因

  青稞,生长在青藏高原地区,是藏族同胞主要的粮食来源。对青稞的研究,科学家们从未停止。

  近日,华大基因和西藏农牧科学院合作完成了青稞起源与演化文章,该研究通过遗传学分析的方法来确定青稞的起源与演化问题,明确了青稞进入西藏的路线,成果在国际著名期刊Nature Communications上在线发表。

图为大麦、小麦、燕麦、黑麦。图片来源:华大基因

  麦族作物太相近,傻傻分不清?

  说到青稞,你可能会想到青藏高原农区成片成片的绿苗,也可能会想到藏族群众喜爱的糌粑,或者勾起对芬芳的青稞酒香的怀念。

  但是,你可能不知道,青稞是大麦的一种,主要种植在西藏、青海、四川、云南等地,在青藏高原作为主粮种植已经有3500年历史。

图为青稞田野。摄影:雷克

  青稞产自西藏本土?还是源自西亚?

  青稞的起源和驯化历史在国内外一直存在着争议,目前主要有两种看法:一种认为青稞是西藏本土的野生大麦——六棱野生大麦驯化而来;另一种则认为青稞是起源于西亚新月沃地的大麦。

  源自西亚的青稞,如何传入西藏?

  西亚新月沃地驯化的小麦和大麦如何进入东亚,至今有很多说法。

  一个说法是途经内亚山地走廊绕过青藏高原北部进入中国北部和东部。其中的一支在黄土高原向南,于4000年前到达青藏高原的东北和东南部,这个说法有大量的考古证据支持。

  另一个说法是大麦沿着青藏高原南部边缘向东驯化,这个有少量的考古学信息支持。

  最新研究成果:明确青稞传入西藏路线

  确定青稞的起源与演化,需要通过遗传学的分析方法。

  四年前,华大基因和西藏农牧科学院等单位开始合作进行该研究,从西藏和邻近区域如青海、云南选择了能代表现在西藏大麦遗传多样性的69个青稞地方品种、35个青稞育成品种以及10个西藏半野生大麦进行全基因组重测序(平台测序深度~9.6×),结合已经发表的260份全球野生和地方品种的外显子测序数据,共437个大麦材料一起进行测序、比对和分析。

  最后研究发现,青稞起源于新月沃地的大麦,在距今4500年前到3500年前通过巴基斯坦北部、印度和尼泊尔进入西藏南部。

  同时,青稞很低的遗传多样性说明,青稞在进入西藏后,种群规模极速缩小,现在我们看到的青稞都是适应高原环境的后代。

图为工人在青稞片加工线上工作。摄影:陈卫国

  该项研究成果,有何意义?

  华大基因项目负责人郭钰表示,作为麦族的重要一员,青稞的起源和驯化的研究,不仅可以帮助我们了解青稞这种作物,也让我们更加深入地了解“麦氏家族”的演化历史。

  西藏自治区农牧科院尼玛扎西院长告诉记者,此次研究成果,明确了青稞“祖先”大麦来源与进化的过程及其路径。研究显示青藏高原的青稞具有其独特性状尤其是食用品质,加工成糌粑和传统青稞酒是极具创意智慧且世间少有的。

  尼玛扎西院长说:“我们正在总结青藏高原的祖先们选择青稞作为主食的智慧体现,并形成报告:一是选择青稞作为主食是对高原的适应机制;二是驯化大麦为青稞并形成独具特色的食用品质的祖先智慧;三是充满智慧的加工工艺与食用方法。”(中国西藏网 记者/李元梅)
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